100日間で8kg痩せたときによく食べてた食品5選
年末までに100日間で8kg痩せたエントリ書きました。記事はこちら。
（100日目）100日間10kgダイエットのために修羅になる日記 - なんかいいことおまへんか！！
現在は短期放牧という正月太りイベントを挟んで今日から3ヶ月間で再度5kg減、体脂肪率17%を目指して再始動をかけているところです。
目標体重は年内で83kg、体脂肪率15%くらいを目安にしています。身長が180cmほどあるのでそんなところでしょう。
ぼくのように無事に正月太りイベントをこなしたみなさまに送るのが今日のエントリです。
何度かダイエットをしては増量を繰り返しているのですが、今回の100日間でのダイエットを通じて、お、これは効果がありそうだ、と感じた食材を5つほどシェアしてみることにします。
なお、ブロッコリーと鶏むね肉は基本中の基本なので、この2つは除外します。ブロッコリーと鶏むね肉はマスト。これを食べないと減量とは言えない。また、基本的な食事メニューはPFCバランスを意識したものです。糖質制限とか知らん。
ちなみにある日の夕飯がこんな感じ。ここからなんとなく食材の選び方がわかるかも。
さて、やっていきましょう。
1：もち麦
ダイエットにはオートミールがよいということはご存じの方も多いでしょうけど、なんだかんだ言ってコストパフォーマンスに優れているのはもち麦の方じゃないかと。
加えて言うと、実家から米が送られてくるもので、そちらも食べていきたいので、この100日間ではもち麦ごはんを基本的に食べていました。
もち麦の量を規定の分量より少し多めにするのがコツ。個人的には白米2合に対してもち麦1合で炊飯するのが好みです。
食物繊維やタンパク質の含有量が高く、食物繊維にいたっては、100gあたり13gと白米の26倍も含まれています。ちなみにオートミールは100gあたり7.5gなので、やはりもち麦を選択したいところ。
通常のご飯と同じ食べ方できるのもよいですね。オートミール、茶漬けだったり牛乳に浸したりと工夫が必要なので。
2:ザワークラウト
100日間ダイエットの後半戦に登場し、一気に主役級の活躍を見せました。ドイツ料理のソーセージの付け合わせに甘んじているのがもったいない。
選んだ理由はなんといっても、腸内環境の改善に役立ったことがポイントです。ザワークラウト食べた翌日の腸内の進捗がすごい。もう、ほんと、すごい……
栄養素的には乳酸菌だとか、食物繊維が要因だと考えられます。ザワークラウト、原料としてはキャベツと塩のみで乳酸発酵させてつくるので、植物性乳酸菌の塊を食べているようなものです。ちなみに全然塩っけはありません。これもポイント。
日本人はもともと漬物や味噌で植物性乳酸菌を摂取しているところがあるのですが、だからなのか、日本人の体質や腸内環境に合うのではないかと。エビデンスがあるわけではないのでご容赦を。農学系の論文で面白いのあったけど割愛。
食べ方としてはブロッコリーとザワークラウトを副菜にガシガシと鶏むね肉を食べるストロングスタイルです。酸っぱいキャベツなので、醤油をひとたらししてもいいかも。ぼくは酸味を欲しているし塩分いらないのでそのまま食べてますが。
キャベツと塩だけでつくれるので、自家製レシピもいたるところにありますが、手軽なのは瓶詰めのザワークラウトを買うこと一択でしょう。
ただし、瓶の重さも含めて1kgほどあるので、Amazon使いましょう。金額はスーパーで売ってるのと大差なし。あと、スーパーで置いていないところも多いので。
ちなみに、キューネ派かヘングステンベルク派かで好みが別れます。
キューネの方はキャベツと塩のみ。ヘングステンベルクはワインも原料に入っています。個人的にはヘングステンベルク派。酸味が優しい印象です。
3:サバの水煮缶
タンパク質に加えて良質な脂質を摂りたいときに重宝しました。脂質にもいろいろありまして。サバなどの魚に多く含まれるn-3系多価飽和脂肪酸には脂肪分解を促進させるという研究結果が出ているそうです。他にもナッツ類などから脂質を摂るのがベターとのこと。
サバ水煮缶は鍋にしたりカレーにしたりといろいろとアレンジレシピがあるので、そういった汎用性の高さもポイント。
あとなんといってもコストパフォーマンスが高い。加えて長期保存が可能なので災害時の非常食にもなる。常備しておきましょう。
サバ水煮缶はブランドたくさんあるので好みもあるかと思いますが、伊藤食品や宝幸などの国内工場品を選択するのがよいかと。海外工場だとどうしても骨やヒレなどの食感の当たりはずれが多いのと、臭みなども気になる製品もあるので。
価格帯としては150円～220円くらいが外れの無いプライシング。高くてもおいしいというわけではないのがサバ水煮缶選びのポイント。伊藤食品の美味しい鯖水煮缶はほんとうに美味しい。
4:ラム肉
1週間から10日に一度、おっしゃー今日は喰うぞー！！！！と意気込んだときによく食べてました。いわゆるチートデイとしてのお楽しみ。ラム肉の満足度、非常に高い。ダイエット的にはカルニチンとか高タンパクとか、まあそういう栄養があるみたいです。食べ過ぎはダメだけど。
ラム肉の食べ方はいろいろあって、北海道的ジンギスカンのたれで食べるもよし、アジアンテイストにクミン塩で食べるもよし。
最近ハマったのはカルディで買った羊名人というクミン塩で食べるスタイル。Amazonのレビューだとサイゼのアロスティチーニについてるアレになるとか。家庭で手軽にトリップできるのがよい。値段も手ごろなので試してみてはいかがでしょうか。
5:緑茶
急須で入れた温かい緑茶まじでおいしい。甘露とはこのこと。1日に1Lほどコーヒーを飲むヘビーコーヒーユーザーだった自分がこのところ緑茶だけで一日を過ごすことが多くなるほど緑茶にハマりました。その感動をTwitterでも書いてた。
コーヒー1日1L飲んでた自分がいつの間にか緑茶1日1.5L飲むようになってコーヒーは1杯くらいで満足してしまうようになったので緑茶ほんと美味しい。急須で入れた緑茶、適当に淹れても旨いしペットボトルで買うのが意味わからないくらいパフォーマンスが高い。
— ダイエット新吉(-8.1kg) (@nktrta960) 2021年1月3日
あと実家や親戚でいただく緑茶、けっこういい茶葉使ってたのだと、市販の茶葉を買いだしてからようやく気付いた。甘みとかコクとか100g400円くらいの茶葉と1000円の茶葉だと全然違うのな。
— ダイエット新吉(-8.1kg) (@nktrta960) 2020年12月28日
寒いこの時期は特に温かいお茶のありがたさがよく沁みる。緊急事態宣言もあり、再度在宅勤務になる可能性もあるので緑茶フルスロットルでがんばってほしい。
先ほどのTwitterでも書いてたけど、いまは100g1000円のちょっとお高めのものと100g400円ほどのリーズナブルな価格帯のものを気分によって変えてます。
サバ缶が高価格帯でもそれに比例して味が変わらないのですが、日本茶は価格帯ではっきりと香りと甘み、渋みなどの方向性が出るのが面白い。これが嗜好品の魔力。でも2Lペットボトル1ケース買い続けるよりも100g1000円の方がはるかに安いのよね。
ぼく自身が九州出身ということもあり、八女茶や知覧茶を選びがちなのですが、そこはお好みで選んでみましょう。
以上、5つピックアップしてみました。選外では無塩ミックスナッツとかもあったけど、今日は割愛。
この中でもおススメはザワークラウトですね。手軽に野菜と乳酸菌摂取できるのがポイント。あとはプロテイン飲んでガシガシ動いていきましょう。正月太りが解消されますように。じゃあの！
『人工知能で10億ゲットする完全犯罪マニュアル』年末年始読書2020～2021その2
有馬記念も終わり、東京大賞典も終わり、いよいよ2020年も残り1ハロンくらいになりましたね。最後の直線でのサラキアくらいの差し脚くらいのスピードを出していきたい。
クロノジェネシスおめでとうございます。本命だったけどサラキアがいなかった。オメガパフュームもおめでとう。
さて、年末年始読書も2回目です。1回目のエントリは東浩紀『ゲンロン戦記「知の観客をつくる」』でした。
『ゲンロン戦記「知の観客をつくる」』年末年始読書2020～2021その1 - なんかいいことおまへんか！！
今回読んだのは、竹田人造『人工知能で10億ゲットする完全犯罪マニュアル』です。上質なエンタメSFでおもしろかった。
ギーク！バディ！人工知能！スラップスティック！B級映画！的なノリが展開されているので、人工知能に興味があって面白い小説を読みたいという欲求が満たされること間違いなしです。
だいたいこんな話
首都圏ビッグデータ保安システム特別法が施行され、凶悪犯罪は激減――にもかかわらず、親の借金で臓器を売られる瀬戸際だった人工知能技術者の三ノ瀬。彼は人工知能の心を読み、認識を欺く技術――Adversarial Example――をフリーランス犯罪者の五嶋に見込まれ、自動運転現金輸送車の強奪に参加するが……。人生逆転＆一攫千金、ギークなふたりのサイバー・ギャングSF
タイトル（改題）について
この本が世に出る時、タイトルの改題でネットがざわついた話も記憶されている方がいらっしゃるのではないでしょうか。
原題は『電子の泥舟に金貨を積んで』というSFの王道的なタイトルで、たとえば『天の光はすべて星』だとか、「たったひとつの冴えたやり方」とか「月は無慈悲な夜の女王」だとか、そういった海外SFの名タイトルを彷彿とさせるものでした。
それが、いや全然面影ないやんか！くらいに180度ひっくり返ったように出版時にこちらの『人工知能で１０億ゲットする完全犯罪マニュアル』に改題されたわけです。
著者本人によって改題の衝撃と顛末について書かれていますので、興味あればそちらもどうぞ。
10億ゲット作者の思う『編集者は敵なのか』｜竹田人造｜note
読後の感想としては、個人的に今回の改題は正解だったんじゃないかと思っています。この軽薄な感じ、キャッチーな感じがとてもよいですし。カーチェイスやらカジノ、ポーカーなんかの舞台装置も出てくるので、軽いニュアンスの方がいいんじゃないかと。
そうそう、先ほどの著者noteで書かれているのだけど、この小説の作者の叫びである終盤の主張も見逃せません。
現役のエンジニアである作者の日本の機械学習や人工知能の将来を憂いながらも、それでも希望を見出すという要素があるので。泥船とは一体何なんですかね、という話に繋がってきます。
ストーリーについて
借金背負わされて臓器を売り飛ばされそうになる主人公のAIエンジニア、三ノ瀬と映画フリークの胡散臭さ満載の犯罪コンサルタント、五嶋のバディものです。キャラクターめちゃくちゃ立っているのがよい。
他にも一川、六条などクセのある人物が登場します。主要人物に数字がついているの、めぞん一刻っぽさがある。
ストーリーは三部構成になっており、それぞれ、現金輸送車強盗、カジノ（ポーカー）、カジノ（ダイヤを盗む）が主な舞台です。
興味深いのはそれぞれの章のタイトルの名前。この各章のタイトルのつけ方からしても、全体のタイトルへの思いも強かったのではないでしょうか。少し見てみましょう。
ACTⅠ 最後の銀行強盗 Going in Style
ACTⅡ 裏切り者のサーカス Tonkotsu Takers Slave Snake
ACTⅢ 修士の異常な愛情 Master's Strangelove or:How I Learned to Stop Worrying and Love AI
ポイントとしては英題ですね。
ACTⅠとACTⅢについてはパッと見てわかりましたが、ACTⅡについてはぼくはわかりませんでした。ググったらようやく出てきた。
元ネタは『裏切りのサーカス』で原題は『Tinker Tailor Soldier Spy』だそうです。ゲイリー・オールドマンだって！
ACTⅠは『ジーサンズ はじめての強盗』の原題ですし、ACTⅢは『博士の異常な愛情』そのままですね。
一度読み通してから各章の元ネタを見ているとなるほど、なるほど～～～！！！と思いました。小説読んでからの映画見る楽しみ方もいける、一粒で三度おいしいってやつですよ！
全編的に映画チックな文章のテイストなので、小説あまり読んだことないよ、という人でもすんなり入っていけるかと思います。
とはいえ、随所に頻出する人工知能関連の単語はSFならでは、といったところでしょうか。
たとえば「ディープラーニング」、「自己回帰型生成モデル」、「ウォズニアックテスト」、「ノーフリーランチ定理」、「Adversarial Example」などエンジニアならニヤリとする、しかしエンジニア以外はポカンとする言葉が満載です。
でも大丈夫。
『人工知能で10億ゲットする完全犯罪マニュアル』を読めば、AIエンジニアもそうでない人も人工知能関連の言葉を「完全に理解した」ことが可能です。意味はググれ。
そうそう、主人公のAIエンジニア、三ノ瀬がこういったこういった技術を駆使して犯罪のためのトリックを組み立てたり、あるいは敵方のAI技術者とバトルする展開になっているので、なるほどそういう人工知能ってそういう使い方ができるのね～～～と思うかもしれませんが、そこはSFなので悪しからず、です。武装ドローンとか出てくるし。
まとめ
この小説は早川書房の第8回SFコンテストで優秀賞を受賞した作品なんですが、巻末にその選評が掲載されています。第1回で取り上げた東浩紀も評者として登場しています。なるほど、プロはこういう読み方をしているのだなあということも勉強になりますね。
『人工知能で10億ゲットする完全犯罪マニュアル』はたしかにSFではありますが、現実でも人工知能で10億円ゲットする手段を開発している方がいらっしゃいますね。
具体的には競馬や競艇などの公営ギャンブルの場でよく見られています。
人工知能で合法的に10億円ゲットする方法について気になる方はそちらもチェックしてみてはいかがでしょうか。
（100日目）100日間10kgダイエットのために修羅になる日記
はい、100日間10kgダイエットも今日で最終日です。テンションは普段どおりです。ただね、さすがに最終日なのでエントリの構成くらいは変えていこうかなと思います。いつもなら冒頭に馬体重メモを晒していたわけですが、ドラマとかアニメの最終回でよくあるオープニング曲が終盤で流れてくるパターンのオマージュ的な。
ということで、100日間無事に完走しました。おめでとうございます。ありがとうございます。
そうだ、あらかじめ言っておくけど、考察や振り返りはまた別のエントリにしますので、100日目ですがあまり長い記事にはなりません。
1日目のエントリは今は昔のnoteで始めていました。そこからいろいろとありましたね。主にnoteとcakesの炎上が。そこからホームをはてなブログに移してきたという経緯があります。久しぶりに1日目のエントリ見た。みなさんもどうぞ。
100日間10kgダイエットのために修羅になる日記（1日目）｜ダイエット新吉｜note
9月15日がスタートで数え間違えがなければ今日が100日目らしいです。1日目のスタートが体重95.8kg、体脂肪率24%でした。さて、100日目、今日の計量はどうなっていることでしょう。10kg痩せたのか。今日の朝イチのデータがこちらです。今日は写真も撮ったで。
まずは体重から。
88.0kgでした。続いて体脂肪率。 画像が暗いな。
体脂肪率は20.3%でした。一日目と比較してみましょう。ここでオープニング曲が流れます。各自好きなオープニング曲でどうぞ。
今日の馬体重メモ※カッコ内は1日目との比較。
体重:88.0kg（-7.8kg）
体脂肪率:20.3％（-3.7%）
除脂肪体重量:70.1kg（-2.7kg）
調教師の一言:100日間お疲れさまでした。短期放牧を挟んでまた年始に入厩ですね。
結果は7.8kgの減量です。体脂肪率は3.7%減。
ということで10kg減量まで2.2kg足らず。最後の差しが届きませんでしたね。ギリギリ掲示板内というところでしょうか。
惜しいような気もするし、筋肉も多少落ちているのが残念だしで、課題はいろいろと残っておりますね、というのが個人的な感想です。もう少し追い込めたか。
なので、100日間で10kg痩せるアレ、毎日書く日記は一旦ここで終了となりますが、エクストラステージに突入することにします。具体的には年末年始の短期放牧（休憩ともいう）を挟んで、年始から目標を設定して再スタートを切る予定です。
具体的には3月末までに体重84kg、体脂肪率は16～17%を目指したい。3か月間で4kg減、筋肉を残していくスタイルを目指します。
だからあれですね。100日目だからといってパーッと夕飯を食べるでもなく、続けていく意思を込めて今日の夕飯も例のアレです。
こんな感じです。さすがに少し疲れたので2週間ほどの短期放牧を挟んでカイバもモリモリ食べながら運動していく方向性で年始は進めていきます。
100日間で10kg痩せる企画はこれで終了ですが、ドラゴンボールで例えるならまだマジュニアを倒したところなので、亀仙人も「最終回じゃないぞよ もうちっとだけ続くんじゃ」と言っております。
これからも定期的に更新していきたいと思います。じゃあの。
みんなもプロテイン飲もうぜ！
（99日目）100日間10kgダイエットのために修羅になる日記
今日の馬体重メモ※終盤につき100日目まで非公開。
体重:XX.Xkg（+X.Xkg）
体脂肪率:YY.Y％（-Y.Y%）
除脂肪体重量:ZZ.Zkg（+Z.Zkg）
調教師の一言:最終追い切りをしっかりやりました。明日の計測が楽しみですね。
はい、100日間で10kgダイエットも99日目です。最終追い切りを終えてもうやることといったら、風呂に入ってしっかりと汗を出して睡眠を取るだけです。やることはやった。もう疲労困憊。
日曜にしっかりと負荷をかけて今日の今日まで筋肉痛が尾を引いていたので気が乗らなかったんですが、それでも今日動かないと後悔するという一心でエンヤコラやってきました。えらい。
とはいえ、足回りがパンパンだし上腕三頭筋も限界なので胸をメインに。アホほどベンチプレスかましてやった。あとチャリンコも30分。とりあえずやりました。もうダメだ。
日々の馬体重の測定は朝イチやっているので、100日目の数字は今日までの数字なわけで、もうどうしようもないですね。とりあえず夕飯はこちら。
ほぼ昨日と同じメニューで、炭水化物はブロッコリーとザワークラウト、サバ水煮缶と鶏レバーでタンパク質と脂質をインする感じです。普段と同じメニューで、普段と同じようにこなしていくのが大事なんじゃないかと思いましてね。
最終日だからといって水分も摂らない、メシも食わないで体重だけ落とすのも違うんじゃないかな、と。小手先のテクニックで2kgくらいは落とせるはずなんですが、それでごまかしても結局自分のためにならないと思うわけですよ。ボクサーの計量じゃなくて馬体重ですからね。うん？
ということで、結果は大まかにわかっているかもしれないですが、明日の晩には100日間の過程をしっかりと報告できるようにやっていきたいと思います。今日はこれまで。閉店ガラガラ。
